🧪 MCP OpenFoodTox
使用自然语言访问EFSA的化学危害数据库
模型上下文协议（MCP）提供了对EFSA综合OpenFoodTox数据库的访问，该数据库包含8006种化学物质、45582个替代名称和54621条研究记录，这些记录来自8个相互关联的数据表中的2437项科学评估，共有138000多个条目。
此OpenFoodTox MCP服务器使用最新的EFSA数据集（2023年9月14日更新）(OpenFoodTox, 数据报告, 泽诺多)并通过整合欧洲食品安全局对受监管食品、污染物、杀虫剂和饲料添加剂的权威风险评估，满足了对可访问化学安全数据的迫切需求。与分散在各种来源的难以使用的毒理学数据库和电子表格不同，OpenFoodTox提供了结构化的危害特征数据，包括11357项风险评估（ADI/TDI值）、11698项毒性终点（NOAEL、LD50）和246项遗传毒性研究。该MCP使科学家、监管机构、食品制造商和公共卫生利益相关者能够通过自然语言查询（通过Claude Deesktop等大型语言模型）轻松获得EFSA经过科学验证的安全评估。
🛠️ 工具
- 搜索物质 -按名称、电子编号或描述查找物质。答案：“什么是\[实质\]？”
- 获取物质安全评估 -获取物质的安全标志（诱变、遗传毒性、致癌）。答案：“\[物质\]安全吗？”
- 获取毒性终点 -获取毒性研究数据，包括NOAEL、LD50和靶器官。答案：“\[物质\]的毒性效应是什么？”
- 获取风险评估 -获取安全摄入限值（ADI/TDI值）和安全系数。答案：“每天多少\[物质\]是安全的？”
- 获取遗传毒性详细信息 -获取详细的遗传毒性研究信息，包括测试指南和结果。答案：“\[物质\]具有遗传毒性吗？”
- 获取意见 -检索带有发布日期、DOI和法规信息的EFSA意见文件。答案：“欧洲食品安全局对\[实质\]有什么意见？”
- 按类别和安全列出物质 -按类别（食品添加剂、农药等）和安全标准过滤物质。答案：“列出所有\[类别\]物质”或“显示致癌食品添加剂”
- 按评估列出物质 -查找符合特定风险评估标准（ADI/TDI范围、评估类型、人群）的物质。答案：“列出ADI>5 mg/kg的物质”或“查找针对儿童评估的物质”
🧾 数据归因
该项目使用欧洲食品安全局化学危害数据库EFSA OpenFoodTox的数据。 数据来源：
欧洲食品安全局（EFSA）。OpenFoodTox-欧洲食品安全局化学危害数据库。佐诺多，DOI:10.5281/佐诺多.8120114 . ©欧洲食品安全局。根据知识共享署名4.0国际（CC BY 4.0）许可 .
EFSA官方数据集页面：https://www.efsa.europa.eu/en/data-report/chemical-hazards-database-openfoodtox
免责声明： OpenFoodTox汇编了从欧洲食品安全局的科学意见中提取的毒理学参考值和危害数据。 提供数据集是为了提高透明度和研究目的；出于监管或法律目的，请务必咨询欧洲食品安全局的原始科学成果。
📋 需求
⚡ 2步快速安装
- 创建虚拟环境，安装依赖项并设置数据库（首次运行时需要）
make setup_无虚拟环境 激活 是必需的_
- 在Claude Desktop中安装MCP服务器（可选）
# Automated installation
make claude如果您更喜欢安装 _手动地_，添加到Claude Desktop用户->设置->开发人员->本地MCP服务器->编辑配置：
{
"mcp-openfoodtox": {
"command": "absolute/path/to/mcp-openfoodtox/.venv/bin/python",
"args": ["absolute/path/to/mcp-openfoodtox/main.py"]
}
}配置文件位置：
- macOS：
~/Library/Application Support/Claude/claude_desktop_config.json - 窗户：
%APPDATA%/Claude/claude_desktop_config.json - Linux：
~/.config/Claude/claude_desktop_config.json
📦 先决条件安装详细信息
📦 安装uv
Mac/Linux
curl -LsSf https://astral.sh/uv/install.sh | sh或通过HomeBrew（Mac）
brew install uv视窗
winget install astral-sh.uv🐍 安装Python 3.12+
uv python install 3.12📄 许可证
此项目根据MIT许可证获得许可-请参阅 许可证 文件以获取详细信息。
©️ 版权
版权所有（c）2025 Spyros Zevelakis， 菲比AI有限公司
该软件是开源的，可在MIT许可证下使用。